Вивчення дисципліни Організація готельного господарства доцент Вікторія Красномовець поєднує з практичними заняттями у провідних готельних комплексах міста. Стейкхолдери підтримують практико-орієнтоване навчання і надають професійні консультації та діляться  практичним досвідом.

У готелі «Cherkasy Palace» студенти вивчали тему «Організація роботи служби прийому і розміщення», при цьому ознайомилися з організацією роботи готелю, особливостями прийому та обслуговування гостей, стандартами якості у сфері гостинності та сучасними тенденціями управління готельним бізнесом. Управляюча готелем розповіла про ключові аспекти роботи різних відділів, особливості роботи з клієнтами, систему бронювання та маркетингові стратегії, які використовує заклад для залучення гостей.

Це заняття дозволило студентам другого курсу добре засвоїти тему і побачити реальний процес функціонування готельного підприємства, поставити запитання фахівцям галузі та отримати цінні практичні знання, що допоможуть у майбутній професійній діяльності.

Університет висловлює подяку стейкхолдерам, адміністрації готелю «Cherkasy Palace» за співпрацю та відкритість до навчального процесу.

Тісна співпраця з закладами гостинності міста є сталою практикою навчання на освітній програмі «Готельно-ресторанна справа». Це дозволяє студентам побачити та зрозуміти справжні процеси в організації діяльності цих закладів та мотивувати студентів до подальшої співпраці з ними.

---