Студенти спеціальності “Готельно-ресторанна справа” долучилися до гостьової лекції «Таємний гість і таємний дзвінок»

25 березня 2025 року студенти 1 та 2 курсу спеціальності “Готельно-ресторанна справа” Черкаського національного університету імені Богдана Хмельницького в рамках вивчення дисципліни «Організація готельного господарства» (викладач – доцент Вікторія Красномовець) взяли участь у гостьовій онлайн-лекції Надії Гельдіашвілі,спеціалістки з аудиту Optima Hotels & Resorts, яка зазвичай виступає експертом якості надання готельних послуг.
Тема лекції: Таємний гість і таємний дзвінок: контроль сервісу зсередини»
Учасники заходу мали можливість:
– дізнатися про реальні кейси з практики аудиту готельного сервісу;
– ознайомитися з інструментами контролю якості обслуговування;
– поставити запитання та отримати відповіді від фахівчині, яка щодня працює з готелями по всій Україні.
“Було дуже цікаво дізнатися, як насправді перевіряють рівень сервісу в готелях. Такі лекції дають відчуття реального ринку й професії”, – діляться враженнями студенти.
Такі зустрічі демонструють, що навчання на спеціальності “Готельно-ресторанна справа” в ЧНУ — це не лише теорія, а й живе спілкування з експертами ринку гостинності.

