Для студентів спеціальностей «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» та «Туризм і рекреація» відбулася гостьова лекція з дисципліни «Організація готельного господарства», яку провела менеджер з розвитку готелю «Дніпро» Ситнік Вікторія.

Залучення фахівців-практиків до освітнього процесу вже стало доброю та сталою традицією кафедри. Проведення занять безпосередньо на базі підприємств сфери гостинності дозволяє студентам не лише поглибити теоретичні знання, а й отримати цінне розуміння реальних бізнес-процесів у галузі.

Під час лекції Вікторія Ситнік поділилася практичним досвідом організації роботи готелю, особливостями управління якістю обслуговування, сучасними тенденціями розвитку готельного бізнесу, а також вимогами до персоналу в умовах високої конкуренції на ринку.

Після лекційної частини для студентів було організовано екскурсію готелем. Учасники мали можливість наочно ознайомитися з організацією внутрішніх процесів, побачити оснащення номерного фонду, роботу служб готелю, а також оцінити стандарти сервісу, які застосовуються на практиці.

Такий формат навчання сприяє формуванню професійних компетентностей, розвитку практичного мислення та підвищенню мотивації студентів до майбутньої діяльності у сфері гостинності.

Кафедра висловлює щиру вдячність Ситнік Вікторії за змістовну лекцію, відкритість до співпраці та цінний внесок у підготовку майбутніх фахівців.

---