В рамках відзначення Днів науки, 19 травня 2021 року кафедрою туризму і готельно-ресторанної справи було проведено Круглий стіл на тему «Актуальні питання розвитку готельного бізнесу в сучасних умовах». Почесною гостею зібрання стала відома меценатка, українська підприємниця, керуюча готелями «Fairmont Grand Hotel Kyiv» та «Riviera House» (Київ), засновниця благодійного фонду «Обираємо майбутнє разом» Юрушева Єлизавета Леонідівна.

Пані Єлизавета вже 12 років в готельно-ресторанному бізнесі, тому її досвід є надзвичайно цінним як для студентства, так і для викладачів спеціальностей сфери обслуговування. Під час зустрічі обговорили особливості підготовки фахівців спеціальності «Готельно-ресторанна справа», сучасні вимоги до працівників з боку роботодавців, важливі складові освітньої програми за спеціальністю, можливості реалізації принципу дуальної освіти та багато інших актуальних питань взаємодії освіти та бізнесу. Студенти мали унікальну можливість задати питання, отримати практичні поради та дізнатися вимоги працевлаштування до найкращих готелів столиці.

---