Кафедра туризму і готельно-ресторанного бізнесу активно розвиває міжнародну співпрацю та створює для студентів реальні можливості здобувати професійний досвід за кордоном. Одним із діючих напрямів такої співпраці є проходження практики та стажування у Болгарії відповідно до укладеного договору з болгарськими партнерами.

Для студентів це не просто літня поїздка, а повноцінний професійний досвід у міжнародному середовищі. Під час стажування вони мають можливість перевірити власні сили, розвинути самостійність, навчитися працювати в команді, удосконалити комунікаційні та мовні навички, краще зрозуміти стандарти сучасного готельно-ресторанного бізнесу та побачити, як реально функціонує сфера гостинності в іншій країні.

1 жовтня за результатами такого літнього стажування студенток 2 курсу кафедри було проведено круглий стіл «Сфера гостинності Болгарії: практичний досвід».

Під час зустрічі студентки поділилися власними враженнями, розповіли про умови роботи, професійні обов’язки, особливості організації готельного й ресторанного сервісу, комунікацію з гостями та колективом, адаптацію до нового середовища та навички, яких вдалося набути протягом літа.

Кілька місяців роботи в Болгарії стали для них справжньою школою професійного й життєвого досвіду. За цей час студентки побачили роботу сфери гостинності зсередини, навчилися швидко реагувати на різні робочі ситуації, відповідально виконувати свої обов’язки, спілкуватися з гостями з різних країн, працювати в міжнародному колективі та самостійно вирішувати щоденні професійні й побутові питання.

Але стажування — це не лише робота. У вільний час студентки мали можливість відпочивати біля моря, знайомитися з Болгарією, її культурою та туристичними можливостями, а також подорожувати. Однією з найяскравіших подій стала екскурсійна поїздка до Стамбула, яка додала до професійного досвіду ще й нові культурні враження та незабутні емоції.

До круглого столу також долучився представник болгарської сторони, який розповів про можливості подальшої співпраці, проходження практики студентами та перспективи участі у програмі в наступні роки.

Важливо й те, що участь у програмі передбачає оплачувану роботу, тому студенти можуть не лише здобути цінний професійний досвід, а й добре заробити протягом літнього сезону.

За результатами проходження стажування студентки отримали міжнародні сертифікати про стажування у сфері гостинності. Вони стануть важливим доповненням до професійного портфоліо студентів, підтвердженням досвіду роботи у міжнародному середовищі та додатковою перевагою під час майбутнього працевлаштування.

Усі студентки, які повернулися зі стажування, залишилися дуже задоволеними отриманим досвідом, а дехто вже планує повторно поїхати до Болгарії наступного року. І це, мабуть, найкраще свідчення того, що програма справді працює, є затребуваною серед студентів і відкриває перед ними реальні можливості.

Для майбутніх абітурієнтів це ще один важливий аргумент на користь навчання на кафедрі туризму і готельно-ресторанного бізнесу. Тут можна не лише отримати якісну фахову освіту, а й здобути міжнародний досвід, спробувати себе у реальній роботі, подорожувати, заробляти, розвивати мовні та професійні компетентності, отримати міжнародний сертифікат і вже під час навчання формувати власне професійне портфоліо.

Обираючи навчання на кафедрі туризму і готельно-ресторанного бізнесу, абітурієнти отримують не лише освіту, а й реальні міжнародні можливості вже зі студентських років.

---