Під час захисту здобувачі освіти презентували результати проходження практики на базі підприємств ресторанного господарства, поділилися набутим професійним досвідом, продемонстрували компетентності, отримані в реальних умовах роботи.

Студенти представили зміст виконаних завдань, проаналізували особливості діяльності закладів, охарактеризували організацію виробничих  процесів та способи обслуговування споживачів. Звернули особливу увагу на асортимент страв, пропонованих закладами ресторанного бізнесу, також провели аналіз діяльності роботи, надання додаткових послуг та надали пропозиції по покрашенню діяльності.

Захист практики засвідчив належний рівень професійної підготовки, їхню відповідальність і зацікавленість у професії.

Тож побажаємо студентам успішного завершення навчального року, нових досягнень та реалізації професійних планів у сфері гостинності.

---